Выращивание в закрытом грунте

Предлагаем ознакомиться со статьей на тему: "Выращивание в закрытом грунте" с советами и комментариями специалистов.

Производство овощей в закрытом грунте

Для компаний, деятельность которых направлена на рост и поиск новых направлений бизнеса, быстро реагирующих на тенденции рынка ситуация с отменой субсидирования для тепличной отрасли может стать катализатором для разработки инновационных решений и оптимизации производства.

По итогам 2018 года объёмы производства овощей в закрытом грунте выросли с 615 тысяч тонн (данные 2013 года) до 1 миллиона. Однако ассортимент продукции тепличного производства всё ещё остается ограниченным: около 97% от урожая приходится на привычные для потребителя огурец и томаты. На остальные виды продукции: баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры черри, зелень и салаты остаются всего лишь 3%. Выращиваемый отечественными производителями огурец, составляет 90% от общей доли рынка, производство томатов в нашей стране составляет около 47%, остальная часть приходится на импорт.

Можно выделить 3 группы овощей для выращивания в современных теплицах:

1. Массового потребления (болгарский перец, кабачки, баклажаны);
2. Премиальные овощи (редкие сорта томатов и огурцов, например, помидоры черри и огурцы корнишоны);
3. Салаты и зелень.

На сегодняшний момент тепличные комплексы активно развивают производство третьей группы. С изменением вкусов потребителя, группа премиальных овощей также становится популярной для отечественного производства, а вот овощи для массового потребления не вызывают большого интереса у инвесторов.

Какие факторы оказывают сдерживающее влияние на рост производства альтернативных овощей закрытого грунта?

Прекращение субсидирования отрасли окажет значительное влияние на ситуацию с её развитием. Инвестировать в отрасль стало менее выгодно, нежели год-два назад, но именно это может стать определенным толчком к росту небольших тепличных хозяйств и их объединению в кооперативы, а также росту количества проектов для овощей альтернативного производства, таких как баклажан и болгарский перец.Процентная ставка по кредитам в отрасли осталась на прежней метке – не более 5%, что также может привлекать новых игроков в развитие отрасли. Для компаний, деятельность которых направлена на рост и поиск новых направлений бизнеса, быстро реагирующих на тенденции рынка данная ситуация может стать катализатором для разработки инновационных решений и оптимизации производства.

Привычка потребителя. Ещё в советское время в теплицах преимущественно выращивались огурцы и помидоры, что сформировало шаблон о представлении тепличного комплекса в целом и выработало у отечественного потребителя привычку необходимости «покупки», особенно в межсезонье. По сравнению с этим, в странах Европы болгарский перец пользуется очень высоким спросом, а объёмы производства превосходят сбор огурцов и сопоставимы с урожаем томатов. Фермерские хозяйства России производят баклажаны и болгарский перец в открытом грунте, но их работа связана сезонностью: не более двух месяцев в году. Крупным сетям интересны бесперебойные поставки, что можно осуществить задействуя зимние теплицы, площадь которых превысила отметку в 2,5 тысячи гектар.

Высокая урожайность. Высокий уровень урожайности является первоочередной задачей для тепличного комплекса, а те агрокультуры, которые не могут это обеспечить не часто принимаются к производству. Современные тепличные комплексы могут вырастить от 70 до 110 кг томатов и от 100 до 150 кг огурцов на квадратном метре в год. Высокая урожайность которых по сравнению с нишевыми овощами привносит дисбаланс в пользу этой группы овощей. В идентичных условиях для выращивания урожайность баклажанов и болгарского перца будет значительно ниже: от 50 до 70 кг, а помидоров черри от 30 до 40 кг. И потому во многом выгоднее будет вкладываться в активное производство томатов и огурцов, а неправильный подбор средств производства не будет покрывать затраченных на него ресурсов.

Нехватка компетенций. Активное строительство теплиц в нашей стране началось в 2012 году, а образовательные учреждения не готовили специалистов по этому профилю, что вызвало существующий дефицит компетентных кадров, имеющих опыт в выращивании нишевых культур.

Совершенствование сбыта

Российским производителям тепличных овощей будет сложно конкурировать с импортными поставщиками в нижнем ценовом сегменте. Россияне в настоящее время могут выиграть за счет наращивания площадей теплиц, а также за счет внедрения инновационных технологий выращивания, оптимизации ассортимента, а также за счет внедрения предпродажной подготовки овощей, что поднимет их потребительскую ценность.

По словам генерального директора «Интерагро» Екатерины Бабаевой, выращивание овощей закрытого грунта в настоящее время является самым доходным сегментом в АПК. В России развиваются индустриальное производство тепличных конструкций, технологии выращивания и выведения новых сортов семян. Однако наибольшую прибыль удается получить тем хозяйствам, которые предлагают рынку именно упакованную продукцию. Причем наибольшую популярность в последнее время набирают миксованные наборы овощей, а также более крупные упаковки для мелкой оптовой торговли.

Снижение человеческого фактора

Все больше владельцев теплиц понимают значимость автоматизации процесса зоны упаковки, которая является довольно трудозатратной частью работ. Для снижения материальных затрат на заработную плату рабочим, для повышения производительности, а также для получения упаковки стабильно высокого качества «Интерагро» совместно с голландской компанией Viscon Group предлагает российским тепличным хозяйствам все наиболее важные и интересные новинки автоматизации зон сортировки и упаковки в тепличных комплексах, которые применяются в мире.

«Внедрение инновационных технологий не только в выращивание, но и в систему логистики, организации и управления производством в тепличных хозяйствах позволит отрасли стабильно развиваться и сможет обеспечить импортозамещение, что повысит продовольственную безопасность России», — прокомментировала в заключении генеральный директор «Интерагро» Екатерина Бабаева.

Выращивание цветов в теплице

Для тех, кто беззаветно любит цветы, их выращивание в теплице увлекательное и интересное занятие. Не секрет, что в последнее время резкое изменение и неустойчивое состояние погодных условий вносит коррективы в занятие цветоводством (огородничеством) и выращивание цветов в закрытом грунте — теплице становится не праздным действом.

Сегодня разберемся, что понадобится любителю цветов на даче для правильной организации процесса их процесс выращивания. Какой должна быть теплица, какие виды и сорта растений хорошо чувствуют себя в ней. И, конечно, поговорим о самом главном — технологии выращивания цветов.

Читайте так же:  Помидоры полив как часто

Российские тренды

В России за последние 3 года внедрено много новых интересных разработок, позволяющих отрасли стабильно развиваться. Кроме того, развитию отрасли также способствует государственная поддержка: компенсация затрат на строительство теплиц в размере 20% (для регионов Дальнего Востока компенсация составит 25%) и льготное кредитование – 1-5% годовых.

В 2017 году Минсельхозом было отобрано 27 проектов, которым возмещена часть затрат на строительство и оборудование теплиц. Площадь теплиц, построенных с учетом господдержки, составила 231,7 га. В общей сложности субсидии составили 6,3 млрд. рублей. Крупнейшим инвестиционным проектом стала третья очередь комплекса «Овощи Ставрополья» (холдинг «Это-Культура») – 5,3 млрд. рублей, площадь 21,8 га.

Изменения в структуре предложения овощей

В России томатов и огурцов населением потребляется примерно одинаковое количество, тогда как в мире томатов потребляют в 2-3 раза больше, чем огурцов. Возможно, это связано в частности и с тем, что сроки выращивания (сроки вступления в плодоношение) у томатов практически в 2 раза больше, чем у огурцов.

Однако в связи с тем, что рентабельность выращивания томатов выше и составляет 35-40%, а огурцов – 25%, да и дорогу томаты переносят лучше и хранятся дольше, структура предложения овощей в России будет изменяться в сторону увеличения потребления томатов.

Строительство новых теплиц с усовершенствованными технологиями выращивания позволит изменить структуру выращивания, а как следствие и структуру предложения населению овощей в сторону томатов, а также перцев и баклажанов. Хотя импортные перцы и баклажаны еще долго будут превалировать на столах россиян над их отечественными собратьями.

Перспективы развития

Развитие отрасли требует времени. По прогнозам экспертов, развитие рынка нишевых овощей начнется после 2020 года. К этому времени перепроизводство томатов и огурцов приведет к снижению спроса и цены на продукцию, что приведет к потребности переквалифицировать производства и освободит внимание инвесторов на продукты нишевой группы. За последнее время рентабельность выращивания огурца уже снизилась. При этом цены на болгарский перец остаются в отметках 200 – 350 руб/кг, а высокая стоимость держится из-за низкой конкуренции в данном сегменте. Производства начнут заниматься овощами премиум сегмента, и выращиванием баклажанов и перцев, что приведет к росту рынка как минимум в два раза. Поэтому, если вы хотите успеть войти в отрасль начинайте уже сейчас.

Открытый и закрытый грунт: что лучше для растений?

Когда мы слышим слово «грунт», то представляем себе почву, в которую высаживаются растения. Но существует также понятие закрытого и открытого грунта. В этом случае подразумевается место высадки.

Закрытым грунтом считается участок, который защищен от воздействия внешней среды каким-либо материалом. Это может быть просто пленка или теплица, накрытая клеенкой или стеклом. Открытый же грунт – это просто грядки в нашем огороде или поле, которые ничем не защищены от дождя, ветра и других условий.

Методика выращивания растений в этих разных условиях отличается. Кроме того, открытый и закрытый грунт имеют свои особенности, преимущества и недостатки.

Рост коммерческой привлекательности

Рентабельность вновь построенных тепличных комплексов доходит до 40%, а старых теплиц с высоким расходом энергии и некруглогодичным периодом сбора овощей составляет 15-30%. Все это способствует резкому повышению коммерческой привлекательности выращивания овощей в защищенном грунте не только для профильных, но и для непрофильных инвесторов. По этой причине уже заявлено строительство более ста крупных теплиц (от 20 га) и средних (10-20 га).

Особенности открытого грунта

Понятие открытый грунт подразумевает обычный участок с различными культурами, который ничем не защищен. Этот метод выращивания хорош тем, что растения получают больше света. Они растут не в душной теплице, а на свежем воздухе. Кроме того, к таким культурам имеют доступ насекомые, которые необходимы для опыления.

Но при всех этих преимуществах открытый грунт подходит не для всех культурных растений. Среди них есть много таких, которые очень чувствительны к условиям окружающей среды. Поэтому им необходимо создавать особый микроклимат. Большинство из них лучше растут в тепле, плохо реагируют на изменения температуры и влажности, которые происходят на улице в летнее время.

Поэтому таким капризным культурам в условиях открытого грунта выжить и дать хороший урожай очень трудно. Парники и теплицы позволяют создать им необходимые условия, защищая от жары, холода и солнца и других атмосферных явлений.

Виды защищенного грунта

  • Парник. Это маленькое сооружение из пленки или другого укрывного материала. Они обычно используются временно, чтобы защитить только что высаженную рассаду, когда заморозки весной еще возможны.

  • Пленочные теплицы. Это конструкции, которые имеют прочный каркас, и накрываются пленкой или каким-либо полимерным материалом. Сюда огородники высаживают рассаду еще весной, не боясь перепадов температуры. Такие теплицы имеют свои недостатки. При сильном ветре пленка может порваться, а материал прогнуться. Также покрытие может повредиться от дождя или града. А при слишком жаркой и солнечной погоде растения внутри могут просто сгореть.

  • Зимние теплицы. Это теплицы, похожие на сезонные. Но покрытие у них двойное. Чаще всего используется стекло. Обычно они отапливаются изнутри. Это дает возможность выращивать растения круглый год, не опасаясь за их сохранность. Такая теплица практически не имеет недостатков. Но на отопление придется затрачивать средства. Кроме того, необходимо обеспечить хорошую вентиляцию.

Нельзя сказать, что закрытый грунт всегда лучше открытого или наоборот. К каждой культуре необходим свой подход и свои условия. Кроме того, мало кто имеет возможность построить такую большую теплицу, в которой смогут поместиться все выращиваемые растения. Поэтому эти 2 способа чаще всего комбинируют.

Правильные сочетания культур: что и с чем посадить в одной теплице, чтобы получить много урожая

Теплицы стали неотъемлемой частью жизни дачников. Они помогают выращивать теплолюбивые культуры в средних и северных регионах.

Современная промышленность предлагает своим потребителям конструкции из самого разнообразного материала — начиная от дерева и заканчивая металлическими опорами. Но мало кто знает, как эффективно использовать теплицу на своём участке.

Преимущества выращивания растений в защищенном грунте

Огородники, когда устанавливают на своём участке теплицу, стараются максимально использовать это пространство, чтобы высаживать разнообразные культуры по соседству.

Читайте так же:  Календарь рассады цветов

В результате урожайность в защищённом грунте очень сильно отличается от выращивания в открытую почву.

Внутри можно контролировать температуру и влажность. Но даже с такими преимуществами существуют некоторые правила.

Правила и принципы совместного выращивания

Любую посадку делают одинаково для всех совместных рассад. Вначале высаживают основную культуру, затем к ней присаживают другие растения.

В этом случае самыми распространёнными овощами считаются огурцы и томаты. Но они не любят тесного соседства. Затем к ним подсаживают другие овощные культуры.

Правильная расстановка рассады позволяет собирать больше урожая (см. таблицу совместимости тепличных культур).

Севооборот и сезонные посадки: что садить весной, летом, осенью, круглогодичное садоводство

Чтобы рассада дала хороший урожай, следует за основной посадочной культурой высаживать низкорослые растения. Например, в раннем апреле вырасти редис (несколько видов), затем после уборки урожая посадить помидоры или огурцы.

Вначале рассаживают ранние культуры, затем скороспелые. А в конце августа добираются до холодоустойчивой растительности.

Таблица совместимости тепличных культур:

С чем можно выращивать томаты

Рассада томатов предпочитает лёгкий грунт, с повышенным содержанием кальция. При использовании органических удобрений подкормка не нужна.

Если томаты «перекормить», вместо хорошего урожая количество зелёных листьев будет увеличиваться, а плоды будут мелкими.

Они требуют периодического проветривания. Культуру нельзя переохлаждать или повышать температуру как для арбузов или дынь. Обильно поливать, но только под самый корень.

Согласно всем этим требованиям, томаты станут хорошими соседями для раннеспелой белокочанной капусты. В конце теплицы могут расти различные салаты (кочанные или листовые). Хорошо приживаются редис, зелёный лук и петрушка.

Опытные огородники не рекомендуют высаживать вместе с любыми сортами томатов фенхель или укроп.

С какими культурами сочетаются огурцы

Огурцы имеют свою особенность. Посадка производится для каждого региона в разный период.

Культура любит свет и тепло, поэтому если в теплице нет искусственного освещения, это следует делать в середине (конце) мая для северных и центральных регионов.

При этом снаружи должна быть максимальная температура +15 о С.

Для южных областей, или теплиц с освещением и подогревом, посадку можно начинать в апреле.

Для того, чтобы посадить огуречную рассаду, используют однострочный или двухстрочный метод.

Они требуют обильный полив, иначе недостаток влаги скажется на их вкусе (они станут горькими).

При достаточном пространстве вокруг рассады, рекомендуется посадить капусту белокочанную. Хорошим соседством считаются следующие культуры:

  • укроп;
  • салаты;
  • баклажан Сибирский скороспелый;
  • петрушка;
  • базилик;
  • баклажан Мечта грибника;
  • редька;
  • болгарский перец;
  • фенхель.

Перцы, баклажаны, салат: удачные сочетания и правильное соседство

Перец

Перец и баклажаны являются паслёновыми, поэтому их соседство не нанесёт вреда. Но есть правило, по которому они должны находиться не слишком близко друг к другу.

Опытные фермеры рекомендуют выкапывать грядки следующим образом:

Рядом с ними можно посадить базилик и репчатый лук.

Огурцы тоже считаются хорошими соседями. Этой культурой можно отделять томатную и помидорную грядку.

Баклажаны

Для того, чтобы баклажанная рассада выросла быстрее, её выращивают в теплице. Культура любит влагу, много солнечного света и хорошие подкормки.

Слишком короткое расстояние между семенами снизит урожай из-за нехватки солнечного света. Это очень привередливое растение.

Оно очень придирчиво к соседям. С такими культурами, как томаты или баклажаны всегда держит хорошую дистанцию.

С помидорами уживается только в том случае, если сорт томата низкорослый. Но прекрасно дружит с луком и дыней.

Салат

Предпочитает исключительно органику. Растёт только рядами, между которыми должно быть расстояние не меньше 20 см.

При правильном уходе урожай можно будет собирать каждые две полные недели.

Хорошо сочетается с разнообразной зеленью:

  • базилик;
  • укроп;
  • петрушка;
  • другие сорта салатов;
  • лук репчатый.

Капуста: сочетание с кабачками

Капуста является идеальным соседом практически для всех видов растений. Влаголюбивая культура, и неприхотливая в выращивании. Она хорошо сочетается с любым растением, в том числе и с кабачком.

Поэтому рядом с ней уживаются многие культуры. Но белокочанная капуста притягивает своим запахом многих вредоносных насекомых. Чтобы избавиться от личинки совки фермеры сажают рядом укроп.

Его специфический запах не только отпугнёт насекомое, но ещё и улучшит качество овоща.

Чтобы укрепить иммунитет против болезней, и вредоносных насекомых семена обрабатывают марганцовкой или определённым хим. препаратом.

Кусты томатов справляются с вредоносными насекомыми не хуже укропа.

Желательно огородить полностью кустами рассаду.

Исключением является краснокочанная капуста, которую лучше рассаживать отдельно.

Капуста кольраби хорошо сочетается со спаржей, горохом, фасолью и чесноком.

Арбузы и дыни

Для бахчевых культур необходимы особые условия. Они пришли к нам из южных стран. И только там для них есть идеальные условия для выращивания.

Видео (кликните для воспроизведения).

Поэтому теплицы для них строят высокими, а завязи подвешивают практически под потолком, но так, чтобы холодный воздух не обморозил плоды.

Конструкция должна быть герметичной, без трещин или щелей. Культуре необходимо обеспечить полную изоляцию от грибковых заболеваний. Для этого каркас и землю опрыскивают специальной бордоским раствором или смесью медного купороса.

Обычно арбузы или дыни рассаживают, когда внутри помещения формируется температура не ниже 25 о С. Они требуют много света и мало влаги. Чтобы тепличка не стояла без дела, весь почвенный грунт засаживают ранними сортами зелени или редисом.

В условиях пониженной сырости и повышенной температуры идеальными соседями станут баклажаны и любые сорта помидор. Огурцы и болгарский перец лучше не рассаживать в подобном микроклимате.

Нежелательное соседство

Помидоры и огурцы, как основные виды культур, могут существовать вместе, только в определённой обстановке. Но для других культур эти требования намного сжаты.

В закрытом помещении очень ограниченное пространство и приходится выбирать, что высаживать первым.

В этом случае следует обращать внимание на «плохих» соседей, которые могут испортить как вкус, так и плодоносность друг-друга.

Острые перцы плохие соседи для любых культур. Своей остротой они испортят вкус любому растению при опылении.

Поэтому их следует отделять от других саженцев, или пойти на риск, если вы любите необычные вкусы у овощей.

Читайте так же:  Орхидея полив зимой как часто

Высокорослые культуры, которые подсаживают после базовых сортов, не выдерживают конкуренции и будут «давить» другие растения.

К арбузам и дыням нельзя присаживать любителей сквозняков или воды.

Планировка теплицы с комбинированными культурами

Все грядки должны быть удобными и максимально эффективными. Обычно их разбивают по 2 шт. (70 — 80 см. в ширину), при условии, что ширина самой теплицы 1,8 — 2 м.

Проход между ними составляет 40 см. Его устилают песком, щебнем или плиткой. Это делается для удобства, чтобы фермер не скользил по земле во время полива или других работах, связаны с увлажнением почвы.

С обеих сторон все гряды огораживаются досками, шифером или другим похожим материалом, чтобы земля не сыпалась между рядами.

Если теплица в ширину достигает от 3 до 3,5 м., землю разбивают на 3 полосы с двумя дорожками. Боковые ряды располагают вдоль длинных сторон конструкции. Ширину подгоняют под тип культур, которые будут выращивать на ней.

Центральная грядка обычно сдвоенная. Она, в зависимости от того, что на ней растёт, достигает до 1,5 м.

Размещение рассады, высаженных растений и культур на доращивании

Самыми основными параметрами при постройке теплицы являются:

  • освещение;
  • контроль влажности воздуха;
  • регулировка влажности почвы;
  • проветривание помещения;
  • теневыносливость.

Учитывая все эти принципы, вместить разнообразные культуры будет очень сложно. Особенно, если участок маленький.

Светолюбивые культуры располагают с южной стороны. А растения, которые предпочитают сквозняки — возле окон или форточек.

В закрытом грунте все растения чередуют по убывающей траектории.

Начиная с вершков и заканчивая корешками (капуста — огурцы (помидоры) — редис (морковь и т.д.)).

Для больших теплиц все растения располагают по принципу роста. Т.е. высокорослые культуры рассаживают по центру, а потом начинают (по убывающей) переходить на среднерослые и низкорослые сорта. Чтобы никто не загораживал освещение.

А заразившаяся культура распространяет свою заразу на здоровые виды.

Растения-сидераты: какая от них польза?

Сидераты — это растения, которые выращивают с одной целью — удобрять почву. Для теплиц — это идеальный вариант, учитывая то, что внутри земля находиться в постоянной эксплуатации.

Поэтому, чтобы восстановить их качества, необходимо либо не использовать грунт 3 — 4 сезона, либо засадить сидератами. К ним относятся следующие культуры:

Высаживают сидераты, начиная с весны по следующей схеме:

  • 1-й сезон. После того, как огородники собрали урожай капусты, редиса, или петрушки, всю площадь засаживают клевером или озимым рапсом.
  • 2-й сезон. На следующий год всю землю засаживают любыми бобовыми культурами.
  • 3-й сезон. После сбора бобовых, почву засаживают гречихой, подсолнухом, фацелией, овсом.
  • 4-й сезон. Картофель и томаты.
  • 5-й сезон. Донник и люцерна.
  • 6-й сезон. Кабачки и огурцы.
  • 7-й сезон. Оздоровляем землю. Редька и горчица.

Полезные советы опытных дачников

Опытные дачники делятся своими советами через интернет-сообщества.

  1. Чтобы теплица не стояла без дела ранней весной, рекомендуется засеять её зеленью.
  2. Апрель идеально подходит для того, чтобы посадить скороспелый сорт свеклы. Как только рассада хорошо подрастёт, между рядами можно рассаживать томаты.
  3. Бахчевые культуры хорошо уживаются с томатами. Но рассаживать их необходимо на отдельном ряду.
  4. Чтобы почва не истощалась, за две недели до посадки внесите максимальное количество органики и минералов.
  5. Ежегодно дезинфицируйте почву, чтобы защитить культуры от болезней и вредоносных насекомых.

Теплица — это особое помещение, где формируется микроклимат, способный поддерживать идеальные условия для выращивания различных растений.

В отличие от открытого грунта, внутри можно контролировать температуру, влажность, состав почвы. Но из-за ограниченной площади, приходится высаживать культуры рядом. Не все они уживаются друг с другом. Тогда надо искать компромисс между растениями, чтобы собрать хороший и вкусный урожай.

Мировые и российские перспективы тепличного овощеводства

Идея выращивания растений в условиях с контролируемым климатом восходит к 1 веку до н.э., когда врач Римского Императора Тиберия порекомендовал ему есть по одному огурцу в день. Садовник Императора придумал тогда выращивать огурцы под листами слюды пропитанными маслом. Первые же современные теплицы появились в Италии в 13 веке для размещения экзотических растений. Опыт оказался успешным и теплицы быстро распространились на Англию и Голландию

В настоящее время в мире 497,8 тысяч гектар теплиц.

За последние 6 лет площадь закрытого грунта в мире выросла на четверть (на 24%). По оценкам экспертов 90% площади покрыта пластиком и 10% — стеклом. По оценкам экспертов до 2021 года площадь теплиц в мире будет расти на 11% в год и достигнет 750 тысяч гектар, что на 51% больше, чем в 2017 году.

Европа является лидером в мире по площади теплиц. Их в Европе 210 тыс.га, что составляет 42,2%. На втором месте – Азия (180,5 тыс.га, 36,3%). Далее с большим отрывом идут Африка (45,3 тыс.га, 9,1%), Северная Америка (31,8 тыс.га, 6,4%), Ближний Восток (14,6 тыс.га, 2,9%), Южная Америка (14 тыс.га, 2,8%) и Океания (1,6 тыс.га, 0,3%).

Закрытый грунт

Чтобы создать чувствительным культурам необходимые условия, используются различные конструкции. Это парники и теплицы различных видов и размеров. Земля внутри таких конструкций, которая защищена от воздействия атмосферных явлений, называется закрытым грунтом. Этот метод выращивания овощей имеет массу преимуществ.

  • Высаживать рассаду можно гораздо раньше. Так как в теплице будет теплее, и ростки не пострадают от изменений погоды весной.
  • В течение всего периода выращивания в теплице можно создавать именно те условия, которые необходимы данному растению, а также предотвратить их резкое изменение.

Есть у данного способа и недостатки. В теплицу не попадает то количество свежего воздуха и света, которое обеспечивается в условиях незащищенного грунта. Еще один минус – для теплиц рекомендуется выбирать только самоопыляемые сорта, так как доступ насекомых в этом случае будет ограничен.

Требования к теплице

Если дачник-цветовод решил заняться выращиванием цветов, то делать это в теплице совсем непросто. Если ошибиться в выборе, то при отрицательном результате разочарование может послужить действием к прекращению этим интересным занятием.

Итак, теплица, какие требование должны к ней предъявляться? Для начала любитель должен определиться, каким образом он собирается выращивать цветы: круглый год или только в летний сезон. Для круглогодичного процесса следует продумать мощную систему обогрева, орошения, освещения. Впрочем, если приобрести теплицу из поликарбоната, то обогрева потребуется в разы меньше, так она достаточно хорошо сохраняет тепло, поступившее за дневной период.

Читайте так же:  Полив из бутылок своими руками

Если теплица обустраивается на чердаке дачного домика, то затраты на её покупку сократятся и можно будет пустить средства на обустройство освещения чердачного помещения и системы орошения, покупку емкостей для цветов.

Практически все существующие цветы можно вырастить в теплице. Достигнуть этого можно, если знать, какие условия нужны для того или иного цветка. Но есть растения, которые очень любимы и прекрасно подходят для выращивания в закрытом грунте.

Мировые тренды

Причинами развития тепличного овощеводства являются с одной стороны повышение потребности населения планеты в свежих овощах, а с другой — развитие инновационных технологий для тепличного хозяйства.

Основные принципы, на которых в настоящее время строятся все мировые инновации — это нахождение способов производить больше с минимальными затратами материальных средств, площадей, воды, удобрения и энергии.

Мировой опыт показывает, что 70% выращенных овощей продаются свежими, 5-10% идет в переработку, а 20-25% идет на корм скоту и на выброс. А вот доля упакованных овощей и навалом в разных странах сильно отличается. Так в Германии продается около 85% овощей в упаковке, в Англии – 55%, в Австралии – 45%, в России – 25%. А, например, в Бразилии, Мексике, Индии и Китае – менее 2%.

Рассмотрим некоторые наиболее интересные решения в сфере автоматизации зон упаковки и логистики в тепличных хозяйствах, которые предлагаются в мире.

Опрос 100 самых крупных европейских владельцев теплиц в 2018 году показал, что такие высокотехнологичные новинки как ERP системы интересны для 47%, а роботизированные системы планируют купить 16% опрошенных.

В России

Россия занимает 23 место (1%) в мире по площади закрытого грунта и 12 место (2%) в Европе. Площади теплиц в России по данным Росстат медленно, но неуклонно увеличиваются: за последние 3 года на 6% с 3,1 тыс. га в 2015 году до 3,3 тыс. га в 2017 году. По планам Минсельхоза до 2021 года в России должно быть построено не менее 2 тыс. га, что увеличит площади практически в полтора раза.

Какие цветы предпочтительней выращивать в закрытом грунте

Посадки роз в теплице

Самый популярный цветок, который подходит для тепличных условий. Его благородство и красота привлекают дачников и побуждают к выращиванию. Стоит напомнить, что перед посадкой саженцы обязательно следует выдержать в воде. После этого кустик высаживают в подготовленную, хорошо удобренную землю. После высадки саженец первое время нужно часто и обильно проливать.

Как сажать

Розы можно высаживать как в траншеях, так и в горшках. Привлекательность этого метода состоит в том, что в наступившее теплое время года вазы с розами можно вынести на свежий воздух. Недостатком является то, что вазы занимают больше места в теплице, а корневая система ограничена размерами емкости. Но при правильном уходе, регулярным подкормкам и создании достаточной влажности, розы прекрасно растут в таких условиях и радуют хозяина буйным цветением.

Влияние температуры и влажности

Когда саженец розы начинает идти в рост, важно «поймать» этот момент и выдерживать температурный режим в пределах 10 град. Такая температура является регулятором роста, все саженцы при этом растут одинаково, в одно время. Это очень удобно для цветовода: при работе по подкормкам, обрезке, рыхлению, обработке от вредителей все растения получают одинаковый уход.

Самое главное при выращивании роз в теплице, соблюдение температуры и влажности, которые подходят для этого цветка. Несмотря на то, что роза любит «попить» воды, она совершенно не переносит её застоя в почве. Тот, кто увлекается выращиванием роз в теплице, обязан следить за состоянием грунта. Лучше всего при установке теплицы правильно оборудовать дренажную систему.

Материалы-помощники

Дачникам-цветоводам современные технологии выращивания позволяют добиваться прекрасных результатов. Использование минеральной ваты, контролирующей состояние корневой системы, керамзита, перлит и такое экзотическое растение, как кокос, значительно улучшают состояние цветоводства у любителей.

Минеральная вата используется в выращивании роз без использования грунта — гидропонике. Но это уже целая система, требующая инженерных решений и больших финансовых затрат. В любительском садоводстве она не является рентабельной.

Как вырастить в теплице луковичные цветы

Идеальный вариант для теплицы. В ней можно выращивать гиацинты, нарциссы, тюльпаны, фрезии, крокусы, мускари и др. Эти растения неприхотливы и очень хорошо переносят тепличные условия. Выращивание луковичных цветов дает возможность порадовать родных и близких людей ранними цветами к праздникам: Новому году, 8 марта.

Хотите качество — делайте дренаж

Технология выращивания не слишком отличается от этого процесса у других цветов в тепличных условиях. Самое главное — дренажная система должна быть хорошо отлажена. Под грунт в качестве дренажа можно положить гравий, битый кирпич, керамзит.

Сверху на дренаж насыпается слой песка, затем слой грунта и сверху торф. В нем располагают луковицы цветов (следим, чтобы луковица была высажена заостренным концом вверх). Сверху луковицы засыпают слоем земли, обогащенной минеральными и органическими удобрениями, хорошо поливают. Если при поливе луковица цветка оголилась, то грунта следует досыпать.

Надо ли укрывать

При выращивании луковичных цветов есть один нюанс. После высадки в грунт, для хорошего укоренения, цветы надо укрыть темным укрывным материалом. А для того, чтобы цветы порадовали как можно раньше, высадить луковицы следует в теплицы примерно в середине осени.

Температура

Весной, как только появятся всходы, температуру в теплице можно увеличить. Как только растение отцветет, то цветонос удаляется. Если цветок не в открытом грунте, а в горшке, то его выставляют в прохладное место за пределами теплицы. Отцветшие луковицы выкапываем и просушиваем, заложив на хранение до осени в прохладное место (погреб или холодильник).

Посадки лилий в теплице

Многолетнее растение, которое можно выращивать в теплице круглогодично. Сорта для этого можно выбирать любые, но при высадке в грунт надо учитывать что, обычно луковицы высаживают примерно по 60 штук на квадратный метр. Но восточные гибриды садятся гораздо реже — около 50 штук.

Читайте так же:  Комплектующие для капельного полива

Полив

Через пару недель у луковицы появляются корни, и начинается активный рост растения. Лилия очень любит влажный грунт, поэтому после высадки желательно отслеживать влажность земли. Если земля подсыхает, то растение нужно опрыскивать и увлажнять землю.

Оптимальная температура

В период бутонизации и цветения лилий, очень важно следить за температурой воздуха в теплице, она должна быть невысокой, оптимальные показатели от 10 до 14 град. Иначе качество цветения значительно ухудшиться. Не стоит забывать и об освещении, лилия — цветок, который любит много света, при его отсутствии или недостаточности лилия заболевает и даже может погибнуть.

Посадки хризантем в теплицах

Эти растения — радость в саду для цветовода. Как известно, хризантема цветет поздно осенью, иные виды даже тогда, когда приходят первые заморозки. Не успевают дачники полюбоваться этим прекрасным цветком, как холода прекращают это занятие.

Для того чтобы продлить моменты цветения хризантемы, цветоводы предпочитают выращивать этот королевский цветок в защищенном грунте на грядах или горшечным способом.

Побольше света

Современная наука пришла на помощь дачникам-любителям и разработала технологию, убыстряющую начало бутонизации и наступления цветения. Она позволяет добиться этого процесса от 3 до 5 месяцев. В основе этой инновационной разработки старое, как мир, средство — удлинение светового дня. Являясь культурой короткого дня, хризантема при увеличении светового дня выдает более качественный результат: корзинка соцветия становится более крупной, достигается более раннее цветение. Удлиняют день для цветка следующим образом: перед восходом солнца включают освещение до получаса, то же самое делают после захода Солнца.

Сколько градусов поддерживать в теплице

Хризантема хорошо растет в различном температурном режиме, начиная от 10 град до 30. Высокая температура не будет влиять на рост, если в теплице будет достаточная влажность, а грунт хорошо увлажнен. Но оптимальной температурой для активного роста и цветения хризантемы считается температура до 20 град. Если цветовод собирается заниматься выращиванием хризантем в теплице круглосуточно, то она должна хорошо сохранять тепло в зимнее время, либо иметь источник отопления.

Проветривание теплицы

Не забываем о том, что во время цветения, при большой влажности, теплица должна обязательно проветриваться, иначе хризантемам будут обеспечены такие заболевания, как мучнистая роса, серая гниль и остальные. В теплицах, которые «не дышат» (пленочные) это происходит чаще всего. Нормальным считается уровень влажности от 60 до 75 %. При возможности, в теплице лучше всего устроить систему вентиляции, следя за тем, чтобы ни в коем случае не выпадала роса в ночное время.

Хризантема влаголюбивый цветок и для нормального обеспечения влагой, в грунте проводится система капельного полива. Для этого прокладываются трубы, в которые вставляется система или насадки для этого процесса.

Подкормки

Если говорить об удобрении почвы для хризантем, то в этом они очень придирчивы и избирательны. Для осеннего цветка обязательны калий, фосфор и азот. Более всего требуется последний, наличие его в почве в начальной стадии роста просто необходимо. Через полтора-два месяца требуется калий.

В современной селекции существует множество хризантем, они делятся на группы по форме листа и соцветия. Каждая группа в свою очередь, подразделяется на сорта для ваз, срезки, универсальные. Сорта подразделяются на мелкоцветковые и крупноцветковые. Все это разделение пестрит богатой цветовой гаммой. Из всего многообразия хризантем Вы обязательно подберете для выращивания в теплице тот сорт, который будет наиболее оптимален для вашей теплицы.

Как вырастить в теплице пионы

Их реже выращивают в теплице, хотя эти цветы отлично растут под укрытием. Можно выращивать пион китайский, аптекарский, древовидный или травянистый.

Подкормки

Перед посадкой почву хорошо перекапываем, внося перегноя на квадратный метр около 30 кг и добавив минеральное удобрение и древесную золу. Глубина посадки невелика, примерно 5 см, сверху укладывается мульча.

Полив и рыхление

Посадки следует регулярно рыхлить и поливать, когда пион начинает идти в рост, проводятся подкормки куриным пометом в соотношении 1 к 15. В подкормку добавляем древесную золу, на 10 л — 200 гр. Подкормки чередуются следующим образом: минеральные и органические. После внесения удобрения пионы обильно проливают.

Посадки астр в теплице

Растения бывают однолетние и многолетние, и оба вида прекрасно растут в дачных теплицах различного типа. Ценятся они за красивые махровые соцветия. Но цветоводы чаще выращивают астру альпийскую и европейскую.

Высевается астра семенами в марте-апреле, после появления у всходов второго листочка, проводится первая пикировка рассады. При наличии 4-х листочков проводится вторая пикировка. Такая процедура улучшает состояние цветка при цветении, он становится более махровым. Но можно пикировку не проводить, а просто проредить всходы, оставив то количество, которое будет вам нужно.

Под астры не вносим свежий навоз, приводящий к различным заболеваниям, в почву хорошо добавить песок. Астра светолюбива, поэтому планировать ее посадки нужно так, чтобы на растение попадало достаточно света, и тогда яркие соцветия будут радовать своего хозяина.

Выращивание петуний в теплице

Небольшие кустики этих растений с невероятно разнообразной раскраской, которые просто притягивают взгляд даже несведущего в цветоводстве человека. Выращивать ее в теплице можно круглогодично.

Первую посадку делают семенами и при появлении всходов обязательно пикируют. В дальнейшем петунию можно размножать черенками. Она прекрасно приживается в земле. Любит рыхлую и удобренную почву. Как и все растения, в начале роста ей требуется азотное удобрение, а при посеве в грунт добавляется перегной.

Видео (кликните для воспроизведения).

Выращивать в теплице можно практически все цветы и даже комнатные. Но при выборе ассортимента цветов для теплицы нужно знать особенности выращивания и ухода того или иного растения. Придерживаясь всех правил, дачник-цветовод обязательно добьется хороших результатов и будет радоваться великолепию цветочного домика.

Источники

Выращивание в закрытом грунте
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here