Выращивание в защищенном грунте

Предлагаем ознакомиться со статьей на тему: "Выращивание в защищенном грунте" с советами и комментариями специалистов.

Выращивание в защищенном грунте

Способом выращивания растений «на закрытом грунте» является тепличный метод выращивания. При таком методе используется часть внешних климатических условий (температура воздуха, естественный солнечный свет) и часть искусственно созданных условий (искусственное досвечивание, отопление помещения).Параметры среды, необходимые для развития растения, также формируются искусственно.

Гидропоника — это технология выращивания растений без почвы, на искусственных средах (субстратах) при помощи питательных растворов. При этом растение получает из раствора все необходимые питательные вещества в нужных количествах и точных пропорциях (что почти невозможно осуществить при почвенном выращивании).

Выбор метода выращивания овощей определен наиболее перспективными и распространенными технологиями выращивания в России и за рубежом. В настоящее время в выращивании растений в защищённом грунте самыми распространенными из современных тепличных технологий являются: гидропоника в желобах, малообъемное выращивание культур, капельный полив и светокультура.

По сравнению с классическим выращиванием растений, этот метод позволяет обеспечить экологическую чистоту продукции, резко ускорить рост растений и увеличить их урожайность, так как физиологические процессы протекают в данном случае намного быстрее.

Преимущества гидропонной технологии (малообъемных способов выращивания):

Таким образом, выращивание овощей по новой технологии позволяет уменьшить объем работ по постоянному пропариванию и обработке грунта, полностью ликвидировать накопление почвенных инфекций, быстро регулировать параметры корнеобитаемой среды, соблюдать оптимальный режим влагообеспеченности и не применять химических материалов, увеличить урожайность тепличных овощей, повысить уровень культуры производства.

Капельное орошение, благодаря нормированной подаче поливной воды с растворенными в ней питательными веществами и микроэлементами, дает возможность увеличить урожайность овощных культур в несколько раз и значительно улучшает качество продукции.

Высокая эффективность капельного полива содействовала тому, что за сравнительно небольшой период (около 30 лет) значительно расширился и видовой состав культур, которые выращиваются с использованием данной технологии:

  • Экономия воды – эффективность орошения достигает 85 — 90%, поскольку
    вода поступает непосредственно в корневую систему растений;
  • Уменьшение затрат минеральных удобрений, поскольку удобрения поступают непосредственно в корневую систему растений;
  • Снижение эксплуатационных затрат по сравнению с энергозатратами других способов орошения (на 50 — 70%).

Как правило, внедрение капельного полива в тепличных хозяйствах сопровождается переходом на малообъемную технологию выращивания, так как капельное орошение практически не дает прибавки урожая в грунтовых теплицах. Однако оно позволяет экономить на воде и оплате труда работников. Кроме того, при капельном поливе не размывается корневая система растений и снижается риск грибковых заболеваний, так как на листья не попадают водяные капли.

Для достижения высокой точности дозирования удобрений в системе полива устанавливаются миксеры, которые забирают заданное количество маточных растворов удобрений, смешивают их и подают в систему орошения. На выходе кислотность и электропроводность раствора проверяются и, в случае необходимости, корректируются.

Дренажные воды также могут использоваться для повторного полива, поскольку в них сохраняются соли – остатки удобрений, не усвоенных растениями. Такие воды пропускают через дисковые фильтры, дезинфицируют с помощью ультрафиолетовых ламп и накапливают в емкостях. Там воду анализируют с помощью датчиков концентрации солей и кислотности, корректируют по содержанию макро и микроэлементов, после чего отправляют в миксеры для перемешивания и затем на полив.

Одна из наиболее актуальных проблем овощеводства – переход на круглогодичное производство овощей без осенней паузы. В этот период возможно искусственное освещение растений. В России досвечивание используется в осенне-зимний и весенний периоды.

Определение сроков выращивания и смены культур (культурообороты) для зимних остекленных теплиц разрабатывалось в 80-х годах прошлого века, и до настоящего времени этих сроков придерживаются в большинстве тепличных комбинатов. Но более чем за два десятилетия в тепличном овощеводстве произошли серьезные изменения, а именно:

  • Переход на выращивание в условиях малообъемной гидропоники;
  • Смена ассортимента и внедрение новых, более теневыносливых гибридов, а также гибридов, устойчивых к настоящей и ложной мучнистой росе.
  • Введение в эксплуатацию современных высоких теплиц и рассадных комплексов;
  • Внедрение светокультуры;
  • Значительное повышение себестоимости овощей в защищенном грунте, вызванное быстрым ростом цен на энергоносители.

Подобные изменения накладывают отпечаток на сегодняшние сроки начала и окончания выращивания тепличных культур.

В мировой практике все виды культивационных сооружений создают с учетом максимального использования солнечной радиации. Солнечная радиация является основным климатическим фактором, определяющим виды и типы культивационных сооружений в данной местности, набор культур по периодам и сроки их выращивания.

Таким образом, малообъемная технология позволяет упорядочить систему полива, четко регулировать концентрацию питательного раствора, что препятствует чрезмерному вегетативному росту растений, делая их более компактными. А это, в свою очередь, также повышает освещенность растений.

Все вышеперечисленные факторы позволяют высаживать растения в теплицу в более ранние сроки.

Обязательным условием получения высоких урожаев является подкормка растений воздушной смесью углекислого газа.

Выращивание овощных культур в защищенном грунте

Защищенным грунтом называют специальные культивационные помещения, оборудованные для создания искусственного благоприятного микроклимата или улучшения естественного климата для выращивания овощных и других культур. К ним относятся зимние теплицы, весенние теплицы со стеклянным и пленочным покрытием, временные пленочные укрытия (пленочные каркасы) и парники. Наибольшее распространение на приусадебных и садово-огородных участках получили весенние теплицы и временные пленочные покрытия.

Срок использования теплицы в сезоне — с апреля по сентябрь. Ориентируют теплицу по коньку с севера на юг.

Для новой теплицы заранее подготавливают специальный грунт под огурцы из равных по объему частей навоза или перегноя, дерновой земли и торфа. Кислотность должна быть в пределах рН 6,5-7. Перед посадкой огурцов в грунт вносят органические удобрения — навоз или компост (2-3 ведра на кв. м), равномерно разбрасывая их по поверхности, и минеральные удобрения: суперфосфата простого 80 г или двойного 40 г, мочевины 30 г, сульфата калия или калийной соли 30 г. Заделывают удобрения под лопату на полную глубину перегнойного слоя.

Перед посадкой рассады грунт выравнивают и хорошо увлажняют. Затем размечают места посадки. Сажают двухрядными лентами: между лентами 80-90 см, между рядами в ленте 50-60 см, между растениями в рядках 40 см. В зависимости от мощности растения на кв. метре размещают 3-4 растения, Пчелоопыляемые гибриды женского типа, формирующие большое количество женских цветков и незначительное мужских, нельзя выращивать в чистых посевах, необходимо подсаживать к ним сорта-опылители до 10%.

Читайте так же:  Сельдерей выращивание и уход в открытом грунте

Главным фактором, способствующим получению высоких урожаев огурца в теплицах, является высокое качество рассады. От качества рассады зависят урожай и сроки его поступления. Рассада должна быть здоровой, приземистой, с хорошо развитыми корнями и темно-зелеными листьями. Такую рассаду можно вырастить при создании растениям необходимых условий. Лучше всего выращивать рассаду в теплицах, в парниках и на обогреваемом грунте с пленочными покрытиями; сложнее, но вполне возможно, создать для нее необходимые условия и в комнате. Рассаду необходимо выращивать в горшочках — торфяных или изготовленных в домашних условиях (бумажных, изготовленных из полиэтиленовой пленки, пакеты из-под молока и т. д.). Горшочки под рассаду огурцов используют диаметром 12-15 см. Плотность расстановки горшечной рассады — 25-30 растений на 1 кв. м освещаемой площади.

При выращивании рассады нужно соблюдать следующий температурный режим: до появления всходов — 26-28°С, с появлением всходов температуру снижают днем до 20-22°С, ночью — до 16-17°С. Через 4-6 дней ее повышают вновь в солнечную погоду до 24-26°С, в пасмурную — 20-22°С. Ночью температуру поддерживают 17-18°С. Температура воды для полива рассады должна быть не ниже 22-24°С. При выращивании рассады в комнате следует поддерживать температуру 20-22°С. Такой же температуры должна быть и поливная вода.

С появлением всходов ящики со стаканчиками (горшочками) ставят на самое светлое место, а температуру при этом желательно на 3-5 дней снизить до 15-17°С днем и до 12°С ночью. В дальнейшем ее снова повышают днем до 20-22°С и ночью до 16°С. Двадцатипятидневную рассаду высаживают на постоянное место в теплицу и под временные пленочные укрытия. При посадке огурцов в почву с горшочка снимают пленку, бумагу и т. д. и зарывают растение в почву так, чтобы подсемядольное колено было открыто.

В теплице растения огурца (спустя 7-10 дней после посадки) подвязывают. В дальнейшем их подкармливают и формируют с учетом особенностей сорта.

Полив проводят днем теплой водой (25-30°С), так как от холодной воды или от пониженных температур воздуха растения огурцов заболевают корневой гнилью, сбрасывают первые женские цветки, формируют уродливые плоды. Растения огурца очень требовательны к теплу. Семена начинают прорастать лишь при 13-15°С (оптимальная температура 25-30°С), а женские цветки формируются при дневной температуре 25-32°С и ночной 18-20°С. Нельзя допускать резких перепадов температуры, так как они приводят к ослаблению растений и появлению заболеваний. Относительную влажность воздуха в теплице поддерживают: до плодоношения — около 80%, в период плодоношения — 90%.

Растения томата еще более светолюбивы, чем растения огурца. Рассада бывает готова через 50-55 дней. К этому времени она имеет 8-9 листьев и сформированную цветочную кисть. Важный момент в агротехнике рассады — своевременная расстановка ее на большие расстояния по мере роста. Выход рассады — 20-25 шт. на м 2 .

Детерминантные сорта в пленочных теплицах формируют тоже в один стебель, реже — в два.

При выращивании этих сортов в один стебель часто под первым соцветием оставляют небольшой побег продолжения.

После образования одного-двух соцветий и нескольких листьев его прищипывают. При длительном выращивании детерминантных сортов томата в один стебель (более 4-5 месяцев) надо помнить, что эти сорта в силу своих биологических особенностей ограничивают рост соцветия. И если к этому моменту удалить все пасынки, растение просто остановится в росте. Чтобы этого не произошло, у таких сортов всегда оставляют резервный побег-пасынок, расположенный под одним из самых верхних соцветий, который и станет побегом продолжения.

При пасынковании (удалении боковых побегов) побеги не выламывают, а обрезают, оставляя маленькие ”пенечки” (0,5 см). Детерминантные сорта томата формировать несколько сложней, чем полудетерминантные и индетерминантные, у которых практически не бывает ограничения роста стебля соцветием и нет необходимости в резервном побеге. Зато детерминантные сорта и гибриды более скороспелые и лучше используют объем теплицы. На одну и ту же высоту шпалеры (2,2 м) в обогреваемых пленочных теплицах у них формируется 12-16 соцветий, что в полтора раза больше, чем у индетерминантных сортов. За 35-45 дней до окончания культуры томата в теплице прищипывают главный стебель. На последнем соцветии оставляют 1-2 листа, что обеспечивает лучший рост плодов. Продолжают удалять все пасынки из пазух листьев,, особенно в верхней части растения.

При выращивании в теплице растения томата редко, но обильно поливают водой с температурой не ниже 20°С. Влажность почвы до завязывания плодов поддерживают на довольно низком уровне. После появления плодов на первых 2-3 соцветиях поливы необходимо проводить чаще.

Через 30-40 дней после посадки рассады периодически в солнечные дни с утра на растениях удаляют нижние листья. К моменту созревания плодов на первом соцветии листьев ниже его на стебле не должно быть. Листья удаляют и в дальнейшем. Это улучшает воздухообмен е нижней части растения и ускоряет созревание плодов.

В период вегетации растения необходимо подкармливать (каждые 2-3 недели). До завязывания плодов на первых соцветиях азотные удобрения в подкормки не включать, особенно на почвах, богатых азотом. Избыток этого элемента в почве проявляется в сильном утолщении стебля и закручивании верхних листьев. В эту подкормку растениям дают 20-25 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли на 10 л воды. В последующем при росте плодов добавляют и азотные удобрения — 25-30 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 30 г калийной соли на 10 л воды. Одно ведро раствора расходуют на 4-5 кв. м.

Для улучшения завязывания плодов цветущие соцветия встряхивают или слегка постукивают. При высокой влажности воздуха пыльца становится рыхлой и плохо высыпается из пыльцевых мешочков. Поэтому с утра теплицу интенсивно проветривают, воздух подсушивают и только после этого начинают встряхивать соцветия.

ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ

КОНСТРУКЦИИ И СООРУЖЕНИЯ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА

Оранжереи

Сооружения защищенного грунта бывают двух видов: оранжереи и парники.

Оранжереи — крупные культивационные сооружения со светопроницаемым покрытием стен и кровли, предназначенные для выращивания растений, в которых имеется возможность искусственно регулировать температурный, водный режимы, газовый состав воздуха и другие факторы.

По назначению оранжереи подразделяют на следующие типы:

  • 1) разводочные — предназначены для производства посадочного материала декоративных растений (рассада, привитые и корнесобственные саженцы и др.) на основе семенного и вегетативного размножения, для использования, как в открытом, так и защищенном грунте, как правило, это зимние теплицы, оборудованные стеллажами и туманообразующими установками;
  • 2) выгоночные — предназначены для выгонки декоративных растений с целью получения срезочной или горшечной продукции, они могут быть стеллажными или грунтовыми;
  • 3) культивационные — предназначены для длительного выращивания в грунте или в контейнерах вечнозеленых тропических и субтропических теплолюбивых растений, суккулентов, а также некоторых маточных растений.
Читайте так же:  Гвоздика выращивание из семян

По температурному режиму, который поддерживается в теплице в течение зимнего периода, оранжереи подразделяются на:

  • 1) теплые — среднесуточная температура воздуха и почвы не ниже 14—18 °С, для выращивания тропических растений и выгонки;
  • 2) умеренно теплые — среднесуточная температура воздуха и почвы 8—14 °С, для выращивания менее требовательных к теплу тропических и субтропических растений, а также некоторых маточных растений — ирезине, колеус и др.;
  • 3) холодные — среднесуточная температура воздуха и почвы 3—8 °С, для выращивания тропических растений, которые в зимний период нуждаются в покое (лавр, камелия и др.), а также для хранения растений, клубней, корневищ или луковиц, предназначенных для выгонки, а также для содержания маточных растений (пеларгония, фуксия и др.).

По материалам, которые используются для светопрозрачных стен и кровли, теплицы подразделяются на:

  • 1) стеклянные — исторически первый материал, использованный для строительства теплиц. Достоинства: долговечность, хорошая светопроницаемость, относительная прочность; недостатки: высокая стоимость, тяжелый вес, хрупкость, опасность для человека;
  • 2) пленочные — синтетический материал, который в середине XX в. пришел на смену стеклу. Достоинства: невысокая стоимость, хорошая технологичность, безопасность, высокий парниковый эффект, хорошая проницаемость ультрафиолетовой части спектра; недостатки: недолговечность, непрочность на разрыв;
  • 3) пластиковые — синтетический материал, призванный соединить в себе достоинства стекла и пленки. Достоинства: долговечность, относительно невысокая стоимость, технологичность, безопасность, прочность; недостатки: при эксплуатации ухудшается проницаемость света.

По конструкции различают следующие типы оранжерей:

  • 1) двускатные — имеют две плоскости кровли, обращенные обычно на запад и восток с углом наклона 24—28 °, что предохраняет растения от перегрева. Высота в центре 4—6 м, ширина 6—18 м, длина 30—50 м. Возможны соединения такого типа оранжерей стеклянными коридорами, которые служат подсобными помещениями. Это наиболее широко распространенный тип оранжерей;
  • 2) блочные — комплекс из 2—5 и более двускатных оранжерей, соединенных вместе, при этом внутренние боковые стены заменяются стойками, протяженность наружных стен уменьшается, что сокращает отдачу тепла, скаты блочных оранжерей направлены на запад и восток. Блочные оранжереи бывают постоянными (имеют стеклянное покрытие и систему автоматического регулирования микроклимата) и сезонные (имеют пленочное покрытие и разборные каркасы). Блочные оранжереи могут быть грунтовыми и стеллажными;
  • 3) ангарные — высокие теплицы для выращивания крупных вечнозеленых растений (пальм, лиан). Высота 5—7 м, ширина 18—20 м, длина до 50 м. Из-за большой площади в зимний период затруднительно поддерживать оптимальный температурный режим.

По технологии выращивания растений в защищенном грунте различают стеллажные и грунтовые бесстеллажные оранжереи.

В стеллажных оранжереях растения выращивают в горшках, контейнерах или кассетах, которые размещаются на стеллажах, реже в субстрате, который насыпается непосредственно на стеллаж. Стеллаж представляет собой стол с бортиками высотой 0,8—1 м, шириной 0,8—1,2 м. Стеллажи изготавливают из пластика или металла, реже из дерева или бетона и устанавливают на бетонное основание оранжереи на металлических стойках. Как правило, современные стеллажи раздвижные, т.е. легко сдвигаются или раздвигаются, что увеличивает полезную площадь оранжерей на 20—25%. Стеллажные оранжереи в основном используются для производства рассады декоративных культур, а также для выгонки горшечных культур. Их преимущества: удобство работы с растениями, технологичность, удобство проведения дезинфекции, автоматический контроль светового, температурного и водного режимов. При этом они более дорогие по сравнению с бесстелажными грунтовыми теплицами и непригодны для выращивания высоких крупных растений.

В грунтовых бесстеллажных оранжереях растения выращивают в защищенном грунте, без использования стеллажей. При строительстве таких оранжерей делается котлован глубиной 50—70 см с уклоном для стока воды. На дно котлована укладывается дренажный слой 15—20 см из гравия и песка, на который насыпается субстрат слоем 40—50 см, в котором выращиваются растения. В грунтовых теплицах выращивают срезочные декоративные культуры (роза, гер-бера, дендрантема, кала и др.), а также крупные вечнозеленые растения.

Оборудование оранжерей: отопительная, водоснабжающая и вентиляционная системы, осветительные устройства.

Отопительная система осуществляется с помощью горячей воды, которая поступает в теплицы по трубам. Основные обогревательные трубы прокладываются вдоль боковых стен, под стеллажами, кровлей, под почвой. Большинство обогревательных труб металлические, для подпочвенного обогрева обычно применяются пластмассовые трубы. В качестве дополнительного отопления используют электрокалориферы.

Вентиляция оранжерей позволяет регулировать температуру, состав и влажность воздуха. Вентиляция может быть естественной и принудительной. Естественная осуществляется с помощью открывающихся форточек-фрамуг, расположенных на кровле или боковых стенах оранжереи, принудительная обеспечивается путем использования вентиляторов.

Водоснабжение оранжерей производится с помощью водопровода, который обеспечивает подачу воды к туманообразующим установкам, шлангам, стеллажам, отдельным растениям.

Освещение оранжерей осуществляется с помощью специальных ламп различной мощности и спектра. В современных оранжереях достигается высокая равномерность освещения, что обеспечивает

повышение продуктивности, сокращение сроков вегетации, сроков окупаемости оборудования.

В целом конструкция оранжереи должна отвечать следующим требованиям: 1) иметь минимальную теплоотдачу с 1 м 2 полезной площади; 2) максимально использовать свет и тепло; 3) допускать возможность регулирования микроклимата и механизации работ;


4) давать максимальный производственный эффект при минимальных эксплуатационных затратах.

Выращивание томатов в защищенном грунте

Сооружения утепленного грунта (паровая куча, паровой гребень, паровая гряда, малогабаритные пленочные сооружения) самые простые в изготовлении и поэтому наиболее доступны овощеводам-любителям. В отличие от парников и теплиц их используют в течение одного сезона.

Овощеводы-любители наиболее широко применяют малогабаритные пленочные тоннели (укрытия), которые подразделяют на арочные и шатровые. Арочные тоннели просты в изготовлении и использовании.

Если длина тоннеля не превышает 4-5 м, то края пленки прикрепляют к брускам. Это значительно упрощает открывание и закрывание тоннеля. Если длина тоннеля свыше 5 м (иногда более 10 м), пленку закрепляют шпагатом. Для этого в землю вбивают колышки-якори длиной 20-30 см; с одной стороны тоннеля у нечетных дуг, с другой -у четных. Колышки располагают на расстоянии 3-5 см от дуги с наклоном в противоположную сторону от тоннеля.

Читайте так же:  Помидоры на подоконнике выращивание
Видео (кликните для воспроизведения).

Затем тоннель укрывают пленкой и по всей длине закрепляют сверху шпагатом. Прикрепив шпагат у первого колышка с нечетной стороны, его перебрасывают на четную сторону и обматывают несколько раз вокруг колышка, потом перебрасывают на нечетную. Таким образом полотнище пленки закрепляют по всей длине тоннеля. При вентилировании края пленки поднимают вверх насколько нужно, так как пленка хорошо фиксируется без дополнительной помощи. Снимают пленку только в конце эксплуатации.

В пленочных сооружениях улучшается тепловой режим, поэтому рост и развитие растений, созревание плодов ускоряется. Тем не менее тепло, накопленное днем, пленочные сооружения очень быстро теряют в ночное время. Ночью температура под пленочными укрытиями на солнечном обогреве часто лишь на 1-2 °С выше наружного воздуха.

Пленочные укрытия предохраняют растения лишь от легких заморозков. При заморозке ниже -5 °С температура под пленкой опускается ниже 0 °С, что часто ведет к подмораживанию, а порой и к гибели растений.

Тепловой режим томата значительно улучшается в результате укрытия паровой гряды пленочным сооружением. При устройстве паровой гряды роют котлован глубиной 40-50 см и шириной 50-70 см, набивают его горячим навозом, сверху насыпают слой земли толщиной 20-25 см. Землю аккуратно выравнивают, формируя гряду. Сверху на нее устанавливают любое пленочное сооружение. В данном случае сочетание солнечного и биологического обогрева (навоз) обеспечит более равномерный тепловой режим в течение суток.

В средней полосе рассаду томата под пленочные укрытия высаживают в первой половине мая, в более южных областях — в апреле, а в некоторых районах и в марте. Рассаду сажают обычно в возрасте 55- 60 сут с крупными бутонами на первой кисти. При ранней культуре самые ранние спелые плоды скороспелых сортов получают при посадке великовозрастной (70-80 сут) рассады с завязью плодов на первой кисти. Для ранней культуры под пленочными укрытиями используют томаты скороспелых сортов: Белый налив 241, Перемога 165, Грунтовый грибовский 1180, Талалихин 186, Волгоградский скороспелый 323, Утро. Высокий ранний урожай при загущенной посадке получают при выращивании томатов штамбовых сортов: Отрадный, Алпатьева 905-а и Невский.

Пленочные укрытия используют не только для ранней культуры, но и для выращивания томатов среднеспелых и позднеспелых сортов. Опытные овощеводы-любители в пленочных сооружениях получают томаты высокоурожайных, но позднеспелых сортов даже в районах с недостаточным количеством тепла и коротким безморозным периодом.

Для получения высокого урожая под пленочными укрытиями тщательно подготавливают почву перед посадкой рассады. Если предшественником томатов были огурцы, то вносят огородную смесь, в борозды для посадки — золу (стакан на 1 м). Если предшественник хорошо удобрен навозом, то под томаты вносят только минеральные удобрения: аммиачную селитру — 20, суперфосфат — 40, сернокислый калий — 30.

Рассаду скороспелых сортов высаживают в три ряда. Позднеспелых -в два ряда, расстояние соответственно — 50-60 и 50 см.

При посадке рассаду обильно поливают — 1-1,5 л под каждое растение.

Температура выше 25 °С для завязывания плодов нежелательна. Поэтому укрытия усиленно проветривают.

Поливы и подкормки проводят в зависимости от состояния и внешнего вида растений. За основу берут указания по поливам и подкормкам томатов в открытом грунте.

Большое внимание уделяют своевременному пасынкованию.

При наступлении жаркой погоды пленку с укрытий снимают. В средней полосе томаты скороспелых сортов начинают созревать в первых числах июля, основной урожай — в июле. В южных районах они созревают еще раньше.

После установки каркаса 10-20 мая высаживает в грунт рассаду. Растения размещает двумя рядами. Каждое растение подвязывает мягкой лентой или тесьмой к колышку.

У вас есть вопрос?

Не стесняйтесь обратиться ко мне

Paulina Komorowska

Парники

Парники — промежуточное звено между сооружениями утепленного грунта и теплицами. По размерам они меньше теплицы, поэтому человек не может находиться внутри парника. Тем не менее парники распространены в разных районах нашей страны. Овощеводы-любители чаще всего устраивают парники на биологическом и солнечном обогреве.

Самый распространенный парник — односкатный углубленный. Удобны и переносные наземные парники парижского типа. Томаты в парниках выращивают, как правило, второй культурой после ранних зеленных овощей (редиса, салата, укропа, кресс-салата, зеленого пука). Возделывают в основном томаты скороспелых сортов для получения раннего урожая. Рассаду в возрасте 60-70 сут с крупными бутонами или завязями на первой кисти высаживают в конце апреля -начале мая. Перед посадкой в парник добавляют свежую дерновую землю и перегной. Толщина грунта над навозом — не менее 20-25 см.

Несмотря на высокую эффективность использования парников, на приусадебных участках их строят довольно мало. Сказываются и дефицит строительных материалов, и трудоемкость эксплуатации. Так, применяемые для укрытия парников остекленные рамы размером 106×160 см довольно громоздки, и далеко не каждый овощевод-любитель в одиночку может раскрыть и закрытый парник.

Пленочные теплицы

С каждым годом все больше и больше пленочных теплиц появляется на участках овощеводов-любителей. Это и конструкции заводского изготовления, и теплицы, построенные своими руками по собственным проектам.

Очень популярна пленочная теплица «Урожай». Она представляет собой легкий, прочный алюминиевый каркас, обтянутый полиэтиленовой пленкой. Каркас состоит из трубок различной длины, тройников и крестовин. Пленку крепят при помощи плоских пружинящих зажимов через резиновые прокладки. Длина теплицы — 4 м, ширина — 2, высота — 1,87 м, масса — 35 кг.

При определенных навыках собирает и устанавливает теплицу один человек. Сначала собирают торцовые стенки со шторными дверками, затем промежуточные рамы, соединенные между собой трубами. Во избежание провисания пленки крест-накрест укрепляют проволочные стяжки.

Собранный каркас устанавливают на отведенное место. Сцепку с грунтом осуществляют с помощью 12 штырей, которые предварительно покрывают битумным лаком. Далее раскраивают пленку и укрепляют ее на каркасе. Нижние края пленки присыпают землей. В жаркою погоду теплица легко проветривается, для чего раздвигают шторные дверки.

Теплицу покрывают полиэтиленовой пленкой. Предварительно полотнище пленки раскрывают на земле. В поперечные кромки его при помощи утюга закрепляют шнур. Поперечные кромки на торцах крепят в пазы стропильным бруском. Пленку на каркасе хорошо натягивают для повышения ветроустойчивости. Торцовое ограждение закрепляют на каркасе шнуром, впаянным в полотнище. Вентилируют теплицу открытием боковых стенок, накручивая (внутрь) пленку на боковины и закрепляя их на верху петлей из шпагата.

В средней полосе рассаду томата в необогреваемые пленочные теплицы высаживают в конце апреля — начале мая. Если теплицы укрыты двойным слоем пленки или растения дополнительно защищены от заморозков, — на 7-10 сут раньше. В обогреваемые пленочные теплицы рассаду высаживают в начале апреля. Семена на рассаду высевают за 60 сут до посадки.
Почвенный грунт подготавливают с осени. Перекопку проводят на глубину до 30 см. Под нее вносят органические удобрения.

Читайте так же:  Керхер для полива из бочки

Для лучшей аэрации и быстрейшего прогрева почвы перед высадкой рассады делают гряды. Их располагают с севера на юг для лучшего освещения.

Для более быстрого прогревания грунта в теплицах без почвенного обогрева эффективно мульчирование поверхности гряд полиэтиленовой пленкой. За 7-10 сут до высадки рассады гряды с лунками покрывают пленкой, делая напуск до середины дорожки. При высадке рассады мульчу не снимают. Над лунками делают крестообразный надрез, в который высаживают растение. Мульчу снимают через 141,5 мес после высадки рассады, иногда ее оставляют до конца вегетации. В последнем случае в результате меньшего испарения значительно уменьшается расход воды, снижается влажность воздуха. Рассаду высаживают при температуре почвы 14-16 °С на глубине 10 см. Лунки и рассаду до и после высадки обильно поливают водой, подогретой до температуры 25 °С. Горшочки ставят в лунки вертикально, полностью засыпая их землей, но листья не должны касаться гряд.

Томаты низкорослых сортов формируют в один-два стебля. При одностебельной культуре дают возможность образоваться одному-двум соцветиям на пасынке под первым соцветием. После пасынок прищипывают. При продолжительном выращивании томатов низкорослых сортов в одностебельной культуре под одним из верхних соцветий оставляют резервный пасынок для продолжения роста растения. Если удаляют все пасынки, на верхушке главного стебля образуется соцветие, что снижает высоту и продуктивность растения.

Томаты низкорослых сортов труднее формировать в одностебельной культуре, чем высокорослые.

Лучшее решение для выращивания в защищенном грунте

Priva предлагает лучшие решения для нескольких объектов садоводства, размещенных внутри помещений, начиная от вертикальных ферм до контейнеров, хранилищ и теплиц на крыше; наши решения направлены на устранение проблем с водой, климатом и культивированием, трудовыми затратами и управлением, давая возможность осуществить поставленные вами цели по получению урожая.

Priva является лидером отрасли, обладая более чем 50-летним опытом в разработке алгоритмов для принципов построения управления садоводством на основе выбранных растений. Эти принципы создают наилучшие решения для выращивания растений в защищенном грунте в сочетании с аппаратными и программными модулями Priva. Кроме того, эти решения используются для управления средой внутри помещений и использования энергии для множества сложных условий внутри зданий, включая больницы, гостиницы, центры обработки данных и аэропорты.

Урожайность зависит от оптимального баланса каждого процесса в вашем бизнесе. От почвообработки до сбора урожая, от водопользования и энергоснабжения до создания правильного климата. Выбор Priva — это выбор общего решения, которое позволяет связывать и контролировать все процессы и системы вашего бизнеса, что обеспечивает интенсивный рост урожая и бизнеса.

Зимние теплицы

Зимние теплицы — капитальные сооружения из дерева или металла со стеклянным покрытием. Для их обогрева применяют водяное, электрическое или газовое отопление. Однако овощеводы-любители ограниченно используют такие теплицы из-за сложности их строительства и эксплуатации.

Пристенные односкатные теплицы сооружают около стен отапливаемых кирпичных или каменных помещений. Ширина теплиц — 2-Зм, длина зависит от размеров здания. Перед началом строительства роют котлован глубиной около 1 м с отвесными стенами. Для обогрева теплиц используют водяное отопление, для дополнительного подсвечивания рассады проводят водопровод и электрическое освещение Более совершенны двускатные теплицы, однако построить их довольно сложно.

В зимне-весеннем обороте рассаду с раскрывшимися цветками на первой и второй кисти высаживают на постоянное место в начале февраля. К посадке рассаду готовят при искусственном досвечивании. Созревание плодов начинается во второй половине апреля. Урожайность в короткой культуре достигает 11-12, в продленной — 20-24 кг с 1 м 2 .

В летне-осеннем обороте рассаду в возрасте 25-30 сут на постоянное место высаживают в первых числах июля. Запаздывание с посадкой даже на неделю приводит к снижению урожайности. Плоды начинают созревать в сентябре. Заключительные сборы проводят в конце ноября — начале декабря. Общая урожайность томатов составляет 5-7 кг с 1 м 2 . Основные приемы ухода за томатами в зимних теплицах те же, что и в весенних пленочных.

Выращивание в защищенном грунте

Название «защищенный» или закрытый грунт говорит само за себя. Этот грунт имеет защиту от неблагоприятных климатических условий. Назначение овощеводства защищенного грунта — это выращивание рассады теплолюбивых овощных культур, культур, имеющих очень продолжительный вегетационный период, как правило, более южного происхождения, не успевающих в наших условиях вызреть: второе назначение — это получение овощной продукции в несезонное время. Использование защищенного грунта позволяет получать овощную продукцию значительно раньше, повышая при этом ее урожайность.
Культивационные помещения ограждают светопроницаемыми материалами или полимерной пленкой, которая за последнее время нашла широкое применение на приусадебных участках и в коллективных огородах для строительства теплиц и парников. Основным преимуществом пленки является относительная простота применения и дешевизна, по сравнению со стеклом, ее легкость при необходимости ее перемещения.

Для получения раннего или гарантированного урожая заблаговременно выращивают рассаду помидоров (в первую очередь ранних), ранней и цветной капусты, физалис, салат, арбузы, дыни, лагенарию, сельдерей и еще ряд зеленных и пряновкусовых культур, которые плохо переносят жару, чтобы к моменту наступления жаркого периода они уже вызрели.
Срок и место посева на рассаду устанавливают от зоны, времени, необходимого на ее выращивание, а также срока и места высадки рассады (табл. 4).

Таблица 4.

Выращивание в защищенном грунте

+50 лет управления процессом садоводчества

+30 лет управления условиями в помещениях

+20-летний опыт работы с водными растворами

Growing Underground — Лондон

Philips GrowWise Center — Эйндховен, Нидерланды

Philips GrowWise Center — Эйндховен, Нидерланды

Share This

Interesting for your network as well? Feel free to share!

Выращивание овощей в открытом грунте

ПОСЕВ И ПОСАДКА. Получить высокие урожаи овощных культур можно только в случае правильных и своевременно проведенных посева и посадки. Правильно определить сроки посева и посадки позволяет знание огородником целого ряда особенностей овощных растений.

Первый из приведенных показатель (сроки посева или посадки) зависит от наступления устойчивой, подходящей для того или иного растения погоды. Для холодостойких растений это время наступает вскоре после того, как сойдет снег и оттает почва, ранней весной. В эти сроки сеют салат, редис, укроп, салатную горчицу, редьку, горох, высаживают раннеспелую белокочанную и цветную капусту, урожай которых важно и можно получить в ранние сроки. Достаточно рано сеют морковь, пастернак, петрушку, лук, сажают чеснок, хотя большую часть из них убирают перед наступлением осенних заморозков или позже. Если задержаться с их посевом, они не успеют дать урожаи или он не вызреет.

Читайте так же:  Агератум выращивание из семян когда сажать

Посев семян или посадку теплолюбивых растений (огурец, кабачок, томат, фасоль, патиссон) проводят с таким расчетом, чтобы растения не попали под поздние весенние заморозки. Так, в Московской области огурец сеют в конце мая, а рассаду этой же культуры, кабачка и томата высаживают после 5-7 июня, то есть после того срока, когда по многолетним данным метеорологической службы вероятность заморозка чрезвычайно мала. При этом надо помнить, что запоздание с высадкой рассады или посевом семян также недопус¬тимы, как и излишняя поспешность, но уже из-за угрозы осенних холодов.

В середине мая наступает пора сева свеклы для летнего потребления или высадки рассады сельдерея, а в июне — фасоли, а также столовой свеклы, редьки и репы для зимнего хранения. Если посев семян или посадку рассады этих растений провести раньше названных сроков, то корнеплоды, например, могут перерасти, стать слишком крупными и невкусными ко времени уборки. Кроме того, у многих из названных культур ранний посев обуславливает преж¬девременное образование цветоносов. Горох и фасоль сеют и раньше, но в июне это делают обычно для продления срока поступления сочных семян и бо¬бов. Для продления периода поступления головок цветную капусту высажива¬ют в июне и даже в июле.

В июле из-под раннеспелых овощных растений (зеленных, например) осво¬бождаются грядки. Их в это время и в августе засевают многолетними расте¬ниями (лук-батун, щавель) или редисом, укропом, шпинатом, салатом. От этих, так называемых повторных, посевов можно получить продукцию по своим качествам, превосходящую таковую от ранневесеннего посева.

Незадолго до устойчивых холодов высаживают лук на перо, эстрагон, хрен.

Поздний посев моркови, укропа, петрушки, некоторых сортов свеклы, ре-диса, салатов и шпината проводят на легких, чистых от сорняков почвах с та¬ким расчетом, чтобы семена не проросли осенью. Обычно они дают всходы рано весной, задолго до того, как можно начать обработку почвы.

Для зимнего посева почву готовят заранее. На ровной поверхности или грядах делают бороздки. После наступления устойчивых холодов бороздки освобождают от снега (лопатой и метлой) и высевают в них семена, увеличивая посевную норму на 25-30%. После этого семена засыпают приготовленным заранее торфом или сухим компостом. Этот способ посева применим для всех культур, которые можно сеять под зиму.

Сколько и как посеять семян, посадить рассады или другого посадочного материала? Ответ на этот вопрос дают отчасти приведенные в таблице 13 данные, но лишь отчасти.

В графе «схема посева или посадки» показано оптимальное расстояние между рядами растений и между растениями в ряду во время посадки или по¬сле прореживания для основных культур. Первой цифрой показано расстояние между рядами, второй — между растениями в ряду. При ленточном посеве, например, моркови (20 х 4+40) х З-4, первая цифра означает расстояние между строчками, вторая — их количество, третья- расстояние между лентами, а цифры за скобкой — расстояние между растениями в рядке.

Посевные нормы рассчитаны на высококачественные семена. Если всхожесть их низка (старые, мелкие семена), то посевную норму приходится увеличивать на 10-20% и больше. Следовательно, приведенные в таблице рекомендации примерны. Можно привести другие примеры. Так, в случае обработки междурядий с помощью конного культиватора междурядья для капусты и томата можно увеличить до 70 см, соответственно уменьшив расстояние между растениями в ряду. Если используется минитрактор, то многие растения можно выращивать с междурядьями 45-50 см (столовую свеклу, пастернак, редьку, фасоль, салат кочанный и другие). Глубина же заделки семян почву может быть увеличена при выращивании без полива и нехватке воды в почве для огурца и гороха. Например, до 4-6 см. Если же по¬верхность почвы после посева будет замульчирована пленкой или торфом, а также при посеве защищенном грунте глубину заделки семян можно умень¬шить до 1-2 см.

Посевные нормы даже для одной и той же культуры и одного сорта не всегда одинаковы. Так, если хотят получить зелень укропа, то сеют до 7 г семян на 1 кв. м, если же его предназначают для использования в качестве специи при засоле или мариновании, то эту норму снижают до 1,8 г.

И в самом деле, на зелень укроп убирают через 30-40 дней после посева и даже раньше, а для засола — лишь через 2-3 месяца. Во втором случае растения достигают больших размеров, и если их посеять густо, то вскоре между ними начнется конкуренция за воду, свет, питательные вещества. Так и у других растений при чрезмерном загущении. Получаемые при этом овощи будут мелкими. Если же посеять или посадить овощные растения редко, то есть с большей чем необходимо площадью питания, то общий урожай может быть небольшим, а съедобные органы, например, корнеплоды столовой свеклы, излишне крупными и невкусными.

Улучшить прорастание семян при посеве в почву можно за счет предпосевной подготовки и обработки их (см.соответствующий раздел). Кроме названных приемов, появление всходов можно ускорить за счет мульчирования (укрывания) посевов старой пленкой или торфом. Особенно полезен этот прием при ранних сроках посева и в жаркую погоду. Во избежание вытягивания и из¬неживания всходов очень важно своевременно, к их массовому появлению, убрать пленку. В этом нет острой нужды при использовании перфорированной пленки.

Ускоряет появление всходов и предпосевной полив. Эта же операция после посева в жаркую погоду может вызвать на тяжелых почвах образование корки. Именно поэтому, если такой полив все-таки применяли, очень важно в последующие дни повторять его или прорыхлить поверхность почвы для разрушения корки.

Видео (кликните для воспроизведения).

Другие особенности посева и посадки будут рассмотрены в последующих разделах, посвященных выращиванию отдельных овощных культур.

Источники

Выращивание в защищенном грунте
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here